今年最後のブルーベリーを収穫しました。 パンケーキと一緒に♪ 甘酸っぱくって、美味しかったよ^^ このカレルチャペックのバジーちゃんの型は、ロイヤルホストで売ってました!(キッズセットがバジーちゃんでめちゃ可愛い!) 葉っぱ紅葉しはじめているっていうのに、いつまでも実を残してごめんね。 ちびちび美味しく食べたかったの。 葉っぱに隠れていた、とびきり大きな一粒は、じゃんけんの結果次女がゲット! めちゃ甘かったらしいです!! ブルーベリー、今年の夏は結構よく実ったので、たっぷり楽しませてもらったよ^^ 畑のブラックベリーもめっちゃ!!実ったのだけど、雨が多く日照不足だったせいか、昨年は甘かったのに今年は悶絶レベルにすっぱかった!! でもせっかくいっぱい収穫できたので・・ お砂糖ふりかけて弱火でコトコト、ジャムにもしてみた。 ジャムにすると種がきになるし・・こすとほんのちょっぴりのブラックベリーソース。 でもとびきり美味しいよ♪ ホットケーキにかけたり・・ チーズケーキにもぴったり^^ 小粒で愛らしい斑入りブラックベリーも一緒にトッピングして・・ ブラックベリーソースとぶどうジュースを煮詰めたゼリー寄せにしたりしたよ^^ これは暑い夏にとっても好評でした。 最後の実はそのまんま。 自然の恵みを美味しくいただきました。 今年もいっぱい、ありがとう^^ 実をつけた枝を剪定して、肥料をすこ~し(ベリーは肥料焼けしやすいので控えめに)与えて。 また、来年もよろしくね^^ *** 今、我が家のお庭の主役はオリーブの実たち。 もうすぐ収穫だけれど、毎年、もう少し、あと少し、可愛い姿を眺めていたい。と、思ってしまう。
by kotori--olive
| 2014-10-07 23:19
| ベリー
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