小野塚千穂さんに学ぶ オリーブオイルのある生活♪

昨日、神戸国際会館で、緑の雑貨屋主催 小野塚千穂さんのオリーブオイル講習会にオリーブ友と一緒に参加してきました^^
http://www.kobe-sol.jp/school/2013/06/18/post-39.html

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chihoさんは、ずっと憧れの方で・・・mixiのオリーブコミュニティを通じてお話させて頂いたりしたこともありましたが、雲の上の方のような気持ちでブログなど拝見させていただいていました。
http://angelchiho.exblog.jp/

chihoさんは・・群馬のパワジオクラブのコーディネーターでもあります。http://www.powerdio.com/

素晴らしいセンスで、スペインの文化やオリーブオイルを日本に広められています。

とても美しく、華やかでありながら上品なchihoさんの姿を拝見して・・不審者レベルに目が泳いで挙動不審だったろう私(恥

でも、お話の内容はとてもスムーズに頭に入ってきましたよ^^
オリーブオイルジュニアソムリエ講座を以前受講した私ですが、chihoさんのお話はまた新鮮で、とても楽しかったです。

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はつらつとした美しさのあるchihoさんがオリーブオイルの健康効果を語られると、とっても説得力があり、いままで以上に、私も良質のオリーブオイルをもっと生活に取り入れ、周りに広めたいと思いました。

良質の油脂の不足する和食にこそ、オリーブオイルはオススメしたい!と言われていたのが印象的でした。(冷奴や納豆、お刺身には特にオススメ)オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、カルシウムの吸収を高めるので、子供やご老人にもとってもオススメなんですよ!
胃粘膜の保護効果もあるので朝晩食前にとるのも良いです^^

一緒に講習に参加されたご年配の男性が、「30年前にこの話を聞きたかった!」と悔しそうに言われていました。

いやいや、今からでも!ですよね^^♪
私は、子育て世代で、オリーブオイルの健康効果を知ることができて、本当にラッキー!です!
おかげさまでもうずっと、家族は病気ひとつせず元気です。
きっとオリーブのおかげ!と信じています。

オリーブの木よ、心も体も癒してくれて、本当にありがとう!



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chihoさんが実際に畑や搾油所を視察され、セレクトされた極上のオリーブオイル。

左 CARM社のキンタ・ド・コア(スパイシーで華やかな香り。私はこちらが大好き!) 
右 キンタ・ド・ビスバード
マイルドな中にもフレッシュな辛味があり、エレガントな香り。こちらも美味しい!) 

こちらのオイルは、パワジオ倶楽部さん、緑の雑貨屋さん、お友達のsaviちゃんの「おりーぶやさん」で購入できます^^
信頼できないオイルが普通に出まわっている日本のオリーブオイル市場の中で、自身を持ってオススメできるオイルです!



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一緒したお友達のMちゃんに、北野坂のCHECK&STRIPEさんに連れて行ってもらいました♪
(ナチュラルで素敵な生地屋さんです)
左右のお店と、屋根がトリコロールカラーになってるのが素敵!!
久しぶりに歩いて登った神戸の坂道。間違えて遠回りしちゃったけど、懐かしくて、楽しかったなあ^^
以前は気にもとめなかったけど、あちこちにオリーブの木がとても自然に、そこにあったよ。


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長いこと針仕事していない私。母に買ってもらったミシンも押入れに眠ってる・・
でも、たくさんのすてきな布地を見ていたら、ちょっと、頑張ってみようかな。と、ミニバッグのキットを購入♪
チェックのは、端をほどいて結んで、自分で仕上げるストール。


また、新しい楽しみの世界の扉が開いちゃったかも?!


Mちゃん、Hちゃん、いつも本当に、ありがとう^^
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by kotori--olive | 2013-06-19 22:53 | オリーブ | Comments(2)
Commented by まっきぃ at 2013-06-20 09:56 x
いいないいないいなーっ♡
行きたかったし、お会いしたかったなぁ。
また、こんな素敵なイベントがあれば、声かけてね〜(^_-)
Commented by kotori--olive at 2013-06-20 17:03
まっきぃさん 
うんうん!また一緒しようね♪♪
もっとマニアックなオリーブの世界・・って、後なにがあるかな?
わくわくするわー^^

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